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Bruschette:
bruschetta pachino e mozzarella, bruschetta con melanzane,
Bruschetta con funghi, Bruschetta con carciofi, Bruschetta
salmone e olive.
Gli Antipasti:
Soutč di cozze, Salmone marinato in erbe
aromatiche, Insalata di mare, Cocktail di gamberi, Filetto di
Cernia, Filetto di merluzzo, Cannolicchi gratinati, Bruschette
con moscardini.
I Primi :
Pappardelle al cinghiale, Orecchiette funghi e salsiccia,
Orecchiette zucchina e salsiccia, Fettuccine funghi e tartufo,
Fettuccine al pesto di funghi, Tonnarelli alla carbonara con
zucchina, Fettuccine alla carbonara con asparagi, Tonnarelli
speck e funghi, Tonnarelli alla gricia, Tonnarelli prosciutto e
funghi, Gnocchi fiori di zucca e salsiccia, Gnocchetti alla
sorrentina, Gnocchetti gorgonzola e noci, Gnochetti zucchina e
provola, , Maltagliata speck e provola, Maltagliata salsiccia e
carciofi, Maltagliata zucchina e provola, Maltagliata funghi e
rughetta, Riso salmone e radicchio, Riso zucchina e tartufo,
Riso gorgonzola e spinaci,Riso fiori di zucca e salmone, Riso
funghi e tartufo, Strozzapreti prosciutto cotto e aspasragi,
Strozzapreti prosciutto cotto e carciofi.Fettuccine scampi e
calamari, Pappardelle alla Venere, Riso mazzancolle e punte di
asparagi, risotto alla crema di scampi, Risotto alla pescatora,
Tonnarello vongole e funghi porcini.
I Secondi :
Mailino al forno, Costolette di abbacchio alla brace, Polpette
in umido, Petto di pollo limone e speck, Petto di pollo limone e
fiori di zucca, Petto di pollo marsala e crema di funghi,
Straccetti pomodoro fresco e funghi, Straccetti aceto balsamico
e rughetta, Straccetti pachino e rucola, Straccetti rucola e
carciofi, Straccetti con funghi, Involtini fontina e carciofi,
Involtini fontina e zucchina, Involtini fontina e crema di noci,
Involtini fontina e radicchio, Involtini fontina e tartufo,
Scaloppina con carciofi, Scaloppina salvia e marsala, Scaloppina
funghi e marsala, Manzo al pepe verde, Arrosto di vitella,
Bocconcini di vitella patate e piselli.
I Dolci :torta
al cocco, torta alla ricotta, Zabaione con frutti di bosco,
Zabaione con cioccolata, Mousse di cocco e scagliette di
cioccolata e nocciola, Crema di noci e cioccolata. Mousse di
fragola, Panna cotta con caramello
Ora č possibile gustare, tutti i
giorni, anche un Menů di pesce che comprende un aperitivo, 5
antipasti di mare, 1 primo a scelta e un dolce a scelta per 19
euro!
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