Home  I Menů  I Nostri Piatti  Dicono di Noi  Dove Siamo  My Space  Area Riservata

 

Bruschette: bruschetta pachino e mozzarella, bruschetta con melanzane, Bruschetta con funghi, Bruschetta con carciofi, Bruschetta salmone e olive.

 

Gli Antipasti: Soutč di cozze, Salmone marinato in erbe aromatiche, Insalata di mare, Cocktail di gamberi, Filetto di Cernia, Filetto di merluzzo, Cannolicchi gratinati, Bruschette con moscardini.

 

I Primi :  Pappardelle al cinghiale, Orecchiette funghi e salsiccia, Orecchiette zucchina e salsiccia, Fettuccine funghi e tartufo, Fettuccine al pesto di funghi, Tonnarelli alla carbonara con zucchina, Fettuccine alla carbonara con asparagi, Tonnarelli speck e funghi, Tonnarelli alla gricia, Tonnarelli prosciutto e funghi, Gnocchi fiori di zucca e salsiccia, Gnocchetti alla sorrentina, Gnocchetti gorgonzola e noci, Gnochetti zucchina e provola, , Maltagliata speck e provola, Maltagliata salsiccia e carciofi, Maltagliata zucchina e provola, Maltagliata funghi e rughetta, Riso salmone e radicchio, Riso zucchina e tartufo, Riso gorgonzola e spinaci,Riso fiori di zucca e salmone, Riso funghi e tartufo, Strozzapreti prosciutto cotto e aspasragi, Strozzapreti prosciutto cotto e carciofi.Fettuccine scampi e calamari, Pappardelle alla Venere, Riso mazzancolle e punte di asparagi, risotto alla crema di scampi, Risotto alla pescatora, Tonnarello vongole e funghi porcini.

 

I Secondi : Mailino al forno, Costolette di abbacchio alla brace, Polpette in umido, Petto di pollo limone e speck, Petto di pollo limone e fiori di zucca, Petto di pollo marsala e crema di funghi, Straccetti pomodoro fresco e funghi, Straccetti aceto balsamico e rughetta, Straccetti pachino e rucola, Straccetti rucola e carciofi, Straccetti con funghi, Involtini fontina e carciofi, Involtini fontina e zucchina, Involtini fontina e crema di noci, Involtini fontina e radicchio, Involtini fontina e tartufo, Scaloppina con carciofi, Scaloppina salvia e marsala, Scaloppina funghi e marsala, Manzo al pepe verde, Arrosto di vitella, Bocconcini di vitella patate e piselli.

 

I Dolci :torta al cocco, torta alla ricotta, Zabaione con frutti di bosco, Zabaione con cioccolata, Mousse di cocco e scagliette di cioccolata e nocciola, Crema di noci e cioccolata. Mousse di fragola, Panna cotta con caramello

 

Ora č possibile gustare, tutti i giorni, anche un Menů di pesce che comprende un aperitivo, 5 antipasti di mare, 1 primo a scelta e un dolce a scelta per 19 euro!



 

Burro e Sugo - Via Elvio Pertinace 1 - Tel. 0659606244